Рецепты тако

Тако — это традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой хрустящие или мягкие кукурузные тортильи, в которые завернута начинка из мяса, свежих овощей или морепродуктов с пикантным соусом тако, свежим салатом, тертым сыром и небольшим количеством острой сальсы. Тако, будучи более легкими на вкус, нежели высококалорийные буррито, совместимы с самыми разнообразными блюдами/рецептами. Регион Байя мексиканского штата Нижняя Калифорния известен созданным здесь всемирно признанным рецептом рыбного тако. Здесь же предлагается огромное разнообразие и других идей, касающихся начинки, — от ягнятины, стейка и чоризо до вкуснейшего вегетарианского гамбургера!