Ингредиенты
- Тонко нарезанный стейк без костей – 500 г
- Растительное масло – 1 ст. ложка
- Соус сальса оригинальный с кусочками томатов Old El Paso – 1 банка
- Томатный кетчуп – 50 г
- Тростниковый сахар – 1 ст. ложка
- Дижонская горчица – 1 ст. ложка
- Пшеничные лепешки тортилья Old El Paso – 1 упаковка
- Нарезанные листья салата
- Нарезанные кубиками томаты – 2 шт.
- Подавать со сметаной
инструкции
- Разогрейте большую сковороду на сильном огне. Добавьте растительное масло и обжаривайте мясо до золотистой корочки с обеих сторон по 2-3 минуты. Мясо обжаривайте несколькими партиями.
- Положите мясо обратно в сковороду, добавьте соус сальса, кетчуп, сахар и горчицу. Тушите 1-2 минуты.
- Выложите начинку на лепешки, сверху добавьте листья салата и томаты.
- Подавайте со сметаной.
Можно добавить к мясу перец и лук, чтобы блюдо получилось более сытным.
Теплые лепешки проще заворачивать и они лучше удерживают начинку внутри. Оберните лепешки чистым полотенцем или накройте бумажным полотенцем, поместите в микроволновку на 10-15 секунд, чтобы разогреть их.